Turbina typu Peltona często stosowana w elektrowniach wodnych.Turbiny te są zwykle używane w miejscach, w których spad jest większy niż 200 metrów.Ten typ turbiny został stworzony podczas gorączki złota w 1880 roku przez Lestera Peltona.

W przypadku wykorzystywania do wytwarzania energii elektrycznej, zwykle na pewnej wysokości nad turbiną Peltona znajduje się zbiornik wodny.Woda przepływa następnie przez zastawkę do wyspecjalizowanych dysz, które wprowadzają wodę pod ciśnieniem do turbiny.Aby zapobiec nieregularności w ciśnieniu, zastawka jest wyposażona w zbiornik wyrównawczy, który pochłania nagłe wahania wody, które mogą zmieniać ciśnienie.

W przeciwieństwie do innych typów turbin, które są turbinami reakcyjnymi, turbina Peltona jest znana jako turbina impulsowa.Oznacza to po prostu, że zamiast poruszać się w wyniku siły reakcji, woda wytwarza pewien impuls na turbinie, aby wprawić ją w ruch.