Pelton turbine uri ng turbine na madalas na ginagamit sa hydroelectric plant.Ang mga turbin na ito ay karaniwang ginagamit para sa mga site na may mga ulo na higit sa 200 metro.Ang ganitong uri ng turbine ay nilikha sa panahon ng gold rush noong 1880 ni Lester Pelton.

Kapag ginamit para sa pagbuo ng kuryente, kadalasan ay mayroong isang imbakan ng tubig na matatagpuan sa ilang taas sa itaas ng Pelton turbine.Ang tubig pagkatapos ay dumadaloy sa penstock patungo sa mga espesyal na nozzle na nagpapapasok ng may presyon ng tubig sa turbine.Upang maiwasan ang mga iregularidad sa presyon, ang penstock ay nilagyan ng surge tank na sumisipsip ng mga biglaang pagbabago sa tubig na maaaring magbago ng presyon.

Hindi tulad ng ibang mga uri ng turbine na mga reaction turbine, ang Pelton turbine ay kilala bilang isang impulse turbine.Nangangahulugan lamang ito na sa halip na gumalaw bilang isang resulta ng puwersa ng reaksyon, ang tubig ay lumilikha ng ilang salpok sa turbine upang ilipat ito.