La turbina Pelton es un tipo de turbina muy utilizada en centrales hidroeléctricas. Generalmente se emplea en emplazamientos con saltos de agua superiores a 200 metros. Este tipo de turbina fue creada durante la fiebre del oro en 1880 por Lester Pelton.

Cuando se utiliza para generar electricidad, generalmente hay un depósito de agua ubicado a cierta altura sobre la turbina Pelton. El agua fluye a través de la tubería forzada hacia boquillas especializadas que la introducen a presión en la turbina. Para evitar irregularidades en la presión, la tubería forzada está equipada con un tanque de compensación que absorbe las fluctuaciones repentinas del agua que podrían alterar la presión.

A diferencia de otros tipos de turbinas, que son turbinas de reacción, la turbina Pelton se conoce como turbina de impulso. Esto significa que, en lugar de moverse como resultado de una fuerza de reacción, el agua genera un impulso en la turbina que la pone en movimiento.